喜界島完熟マンゴー販売 | 喜界島完熟マンゴーのきかいじまんごー
喜界島完熟マンゴーのきかいじまんごー
喜界島超完熟アップルマンゴー
マンゴーのおいしい食べ方
種の取り方
マンゴーは、左図のように果実の中央に平たく大きな種子があります。
これを点線のように避けて果物ナイフなどで切ってください。
マンゴーは、左図のように果実の中央に平たく大きな種子があります。これを点線のように避けて果物ナイフなどで切ってください。
切ったマンゴーを寝かしてサイの目にナイフをいれます。皮の方から、手で軽く押すと果肉が飛び出します。このままスプーンですくって、お召し上がりください。
基本的なマンゴーの切り方
果頂部を1cm位切ります。
種子の形を見て、その種子に沿って3枚に切り分けます。
種子の形を見て、その種子に沿って3枚に切り分けます。
喜界島マンゴー農園の様子（2011年5月撮影）
鹿児島県奄美諸島の南西部に位置する小さな島「喜界島」。きれいな空気、美しい海、青く広がった空が自慢です。
豊潤なその味は果物の王様と呼ばれ、南の島で照りつける太陽のもと元気に育った完熟マンゴーは今までにないおいしさ。